Abi-Jahrgang 2003
Simon hat nach der Übernahme von Elli Altegoers Laden und der Eröffnung des Cafés baristoteles „Villa Wahnsinn“ ein weiteres Café, die Event-Kaffeerösterei im Schlosspark Weitmar, übernommen.
Seine Erfindung, der "Infusionskaffee" ist eine Köstlichkeit: ungeröstete Kaffeebohnen werden in Wein eingelegt, getrocknet und dann schonend geröstet.
Man sagt, es gebe dort den besten Kaffee in Bochum und weiterer Umgebung!
Die Sammlung von alten und neuen Kaffeemaschinen und Kaffeeröstern ist eine Sehenswürdigkeit!
http://www.baristoteles.de/ Profileintrag im Portal